美國環保酒America Natural wine採用有機方法種植葡萄,更用人手採摘,不加任何添加物。全靠對葡萄天然甜度掌握,所以何時摘葡萄,何時灌瓶及要發酵幾多糖轉酒精(brix),都好靠農夫的經驗,挑戰很大。釀製時一系列釀造方法-造出無污染葡萄餐酒.... -不加糖(用作發酵) -不加色素(增加紅色可賣高價) -不加丹寧味道(增加口感) -不加木條(增加木橡味可賣高價) -不加礦泉水(用作增加密度) -不加水(減低成本) -一分工序一分錢一分貨
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King Regal International Limited 專營進口美國加州紅白餐酒(以轉出口批發)酒樓酒店中西食肆日式超市及公司客戶。 我們14年來提供相等於專業酒舖同類貨品更抵飲平四至六成。 WWW.KINGREGAL.NET
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